Sunnuntai valkeni harmaana ja sateisena...ikkunaan tihuuttaa vettä ja kadut ovat loskaisia...
Missä helmikuun "helmet", ne kirkkaat jäätyneet pisarat koivujen oksilla....talviauringossa...
Ehkä ne vielä ilmestyy jonain päivänä.
Mielialakin tuppaa muovautumaan auringon tai sen puutteen mukaan..
--------
Kamelian kuva on viime viikonlopulta Talvipuutarhasta, kun olin karppiystävääni siellä tapaamassa....termoskahvien ja omatekemien ruunebergien kanssa.
--------------
Päivän sana
Te olette näet kutsutut vapauteen, veljet; älkää vain salliko vapauden olla yllykkeeksi lihalle, vaan palvelkaa toisianne rakkaudessa.
Gal. 5:13 (KR33/38
Siinä Paavali puhuu uskoville...ettei tarvitse enää olla vanhojen tapojensa orja ja huolehtia ensisijassa itsestään vaan on vapaa tekemään hyvää toinen toisellensa....ottamaan toisten tarpeet huomioon...jopa ennen omiansa...
Jaksetaanko tänä päivänä?
------------------------
Rinsessan porukka tuli mummalaan syömään.
Eilen tein mureketaikinan ja tänään pistin sen leipävuokaan...
Sisältää salamia ja lämminsavukylkeä silputtuna, kermaa, vähän vischyä, kuullotettua sipulia ja valkosipulisilppua, munan ja suppilovahverojauhetta...salviaa, maustetepippuria (joka on ehdoton sikanaudan mauste) sekä muita yrttejä ja tsiliä.
Rosamundista tehdään pottuvoita, 6 perunaa, noin satagrammaa voita ja pari desiä kermaa sekä muskottipähkinää.
Pannussa teen sipulipaprikapaistoksen ja rinsessa tekee salaatin.
-----------------
Vanhasta Keittotaidon kultaisesta kirjasta bongasin
Kuninkaalliset ohukaiset
vaikken tänään teekään...mutta jottas muistasin vaikka laskiaiseksi
1/2 l sakeaa kermaa
2rkl vehnäjauhoja (sopii VHH ruokavalioon)
5 keltuaista (ja niin kwasniewskia)
3 valkuaista
1/3 tl suolaa...
Vatkaa kerma ja lisää jauhota, suola ja keltauiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kumoa taikinaan.
Paista vain toiselta puolelta (voissa) ja laita kaksi vastakkain, väliin hilloa...tai kostuta sherryllä...
Viimeksi kyllä paistoin molemmin puolin ja syötiin hillon sekä kermavaahdon kanssa...
Kerman makeutin stevialla, samoin pakastemarjahillon.
------------------------
Ukkopoika heräsi päiväunilta. Pitää lähteä tervehtimään...pientä..(vaikka jo tuffan kanssa formulaleikkiä alottaakin)..
Taimivauva vielä jatkaa uniaan kaukalossa.
.......................................................
Täällä kalakeitolla herkuteltiin. Oli ihan hyvää, vaikka sipulitonta. Korvapuustejakin leivoin pellillisen, en edes muista, koska edellisen kerran niitä paistelin. Anoppi haetttiin korvapuustikahville.
VastaaPoista