tiistai 28. syyskuuta 2010

Talo Kreetalla...


...Kukkuloiden kainalossa, ylhäällä.
Keskellä oliivilehtoja, kiemuraisten, mutkittelevien hiekkateiden päässä!
Yläkerran parvekkeelta siintää alhaalla näkyvä meri....kilometrin päässä.
........................................

Kesän jatkaminen on sitten tällä haavaa ohi.

Kaksiviikkoinen Kreetalla, veljen ja vaimonsa pienessä talvipesässä, hurahti päivänmittaisen tuntuisena ohi.

Jokaiseen päivään mahtui uintireissu...aamiaisen jälkeen.
Autolla menimme eri rannoille...
Pulikoimaan kolmekymmentä asteiseen meriveteen.
Yhdellä rannalla oli sellaiset aallot, ettei käly uskaltautunut ollenkaan tyrskyihin.
Mutta veljeni kanssa nautimme aaltojen heittelystä, huimista kieputuksista aallonharjalla..
Ja korallin punaisesta meren pohjahiekasta.
Yhdeltä uijalta loppuivat voimat ja hänet jouduttiin köyden ja pelastusrenkaan avulla hinaamaan rannalle.

Muutaman kerran tein itse ruokaa....muuten kävimme tavernoissa kerran päivässä.
Ja veljen vuokraisäntä, jonka uusi talo on muutaman kymmenen metrin päässä kuvan pikkutalosta, tarjosi kahdesti ruuan.
Tissiuunissa valmistetun.

Haikeat jäähyväiset kesäiselle saarelle jätin...mutta kaipasin jo kotiin, oman rakkaani luo.
Ja lastenlasten...ja sen uuden pienen prinsessan, joka on nyt kolmiviikkoinen.

Asettaudun sitten kotiin...ja ulos pitää toppatakkia ja käsineitä...miltei päänvievään koillistuuleen!

Posted by Picasa

Jänispaistia Kreetalla

Posted by PicasaKylläpäs osasi olla maukasta, tissiuunissa valmistettua jänispaistia....hauleineen päivineen.
(Onneksi osuivat veljeni lauaselle!)
Ihmettelin, kun vuokraisännän pikkuinen Eveliina tuli pihaan muovikassia roikottaen.
Pussissa oli pakastettu jänis....korvat somasti supullaan...karvoineen päivineen pakastettu!
Isänsä metsästämä....jonka puolestaan isänäiti valmisti ruuaksi.
Ei kai Suomessa saalista nahkoineen pakkaseen....
Mutta kyllä ruoka oli herkullista....appelsiinkuorella, stifadosipuleilla ja yrteillä maustettua.

Kello kalkatti taivaan lämpimään sineen

Posted by Picasa

Tissiuuni

Posted by PicasaVeljeni vaimonsa kanssa asuu talvet Kreetalla.
Talon pihalla on ns. tissiuuni, joka toiminnoiltaan on meikäkäläisen leivinuunin kaltainen.
Uunissa poltetaan lämpöarvoltaan ylivertaista oliivipuuta pari tuntia, jonka jälkeen ruoka laitetaan uuniin kypsymään.
Söimme erinomaista lammasta...
Isossa vuokassa oli reunalla luomuperunoita, suuria, talon omia, villiyrttejä, esim. minttua omalta pihalta....ja lammaspalat keskellä.
Koko komeus oli peitetty alumiinifoliolla.
Ruoka kypsyi muutamassa tunnissa ja oli erinomaisen herkullista....potutkin, jotka olivat imeneet lampaan lientä.
Kyytipojaksi paikallista ruskehtavaa, madeiramaista 14 prosenttista viiniä ja jälkiruuaksi rypäleviinistä tislattua tsikudiaa???? niinköhän se nimi kuului?
Kotiin lähtiessä pelkäsin, ettei parin viikon herkuttelun jälkeen enää farkut mene jalkaan.
Meni....mutta tiukkaa teki!

Illan hehkua

Posted by Picasa

Hiekkaliljoja

Posted by PicasaKreetan rannoilla villinä kasvava hiekkalilja....ihan pelkässä hiekassa kukoistava.

Piilokuva

Posted by PicasaKäly uimassa kolmekymmentä asteisessa, turkoosin kirkkaassa merivedessä.
Kreetaa.