Sunnuntaikahvit

Sulosunnuntaita!

Ystävän koiran nimi on Sulo...sille en sunnuntaita kuitenkaan omista!

Heräsin armaani kainalosta klo 11!

(Sama armas jo vuodesta 1965 vaikka virallisesti kainaloonsa pääsin vasta 1971).

Harmaaseen, koleahkoon alkusyksyn päivään.

Ulkona vihreä on muuttanut sävyään....ruskea tuppaa lehtien reunoihin...

Valkopillike pursuaa kevään uhoa......kukkii...ja puskee uutta vihreää .

Niistä on kauniita kuurakuvia picasassa...edellisvuosilta.

Pilvet soutavat villisti edestakaisin...aamuropinan jälkeen sateen ovat pidättäneet.

Puut pitävät sinnikkäästi kiinni lehdistään...ruskaa odotellen.

Puistoissa on nurmikot ajettu ...montakohan rupeamaa vielä kasvukautta?

Yksittäiset keltaiset lehdet kieppuvat asfaltilla...

Elukka malttoi odotella, tosin oli vähä tuhojaan tehnyt pähkinäpussille...

Ei kai koirat pähkinöitä?

Ulkona irti taas pellolla.. lähdin perään, oli housun puntit täynnä niitä väkäpäisiä lituskoita sieminä.

Eilinen nieriä oli tosi hyvää.. .

Rinsessa ja vävykin pääsivät jaoille...ja Taimirinessa maistoi, Ukkopoika tyytyi pitsaa varttumaan.

Ja Ukkopoika teki saunajaonkin: ensin naiset, sitten Ukko tuffan ja isin kanssa!

Ukolla oli oma Pommakkipullo odottamassa....Taimi imeskeli pillimehut, tuffa ja isi karhutölkillisen ja äiti lasin punaviiniä kera mumman.

Ja Fazerin sinistäkin vielä rivi illan mittaan.

Paino putosi viime viikolla kolme kiloa .

Myöhiäisen laitoin taas saman sorttisen.

(sinkonmakkarasta pitää Wurstille soittaa ja pyytää E621:en hylkäämistä.)

Kermakahvit...

Pyhäisin juodaan arabian valkoisista myrnan mallisista...ostin joskus 40 paria leipälautasineen, kun aina tuppasi kupit loppumaan....lakkiaisista, ristiäisitä ja muuten vaan sukuloimisista. Kuvassa yllä kuparilangasta konekirjottu kupin/lasinalusta.

Suppilovahveroita laitoin päivällistä varten likoamaan 10g (vastaa kahta desiä sieniä).

Ne paistan voissa sipulin kanssa...väriksi hitunen kurkkumaa... suppilovahverojauhoa, tilkka valkoviintä...ja kermaan hautumaan...kunnes soosi sakenee...

Kuorineen keitettyjä pottuja.... sekä entrecote...suolakurkkua ja puolukkasurvosta.

Entrecoteen paistan kookosöljyssä.

Siinä tämän pyhäpäivän menu´

.

Mies katselee formuloita.

Kirjontakone tikittää.

Pyhäpäivä hiljalleen taipuu ehtoota kohti.

Löhöillen.

Aika jo kynttilöille!

....................................

Päivän Sana

Katso, minä seison ovella ja kolkutan; jos joku kuulee minun ääneni ja avaa oven, niin minä käyn hänen tykönsä sisälle ja aterioitsen hänen kanssaan, ja hän minun kanssani.Ilm. 3:20 (KR33/38)

Onpa meillä tänään kuninkaallista ateriaseuraa!

Kiitos Herralle aina elävästä, ikuisesta Sanastaan!

Punakirjontaa

Leivinliinoihin (50x50sm) konekirjon joka kulman. Yhteen kulmaan tulee ripustuslenkki.

Väistyvää vihreyttä

Heräsin päänsärkyyn...huonosti nukutun yön jäljiltä.

No...lääkkeeksi tuumasin töräyttää kunnon myöhiäisen...elukan lenkityksen jälkeen.

Se tuli puoli yhdeltätoista raapimaan käsivartta...että pihalle pitäisi...

Sukkelaan se loikki pellolla hihna irti ja tirautti pitkät löröt.

Ei muuta sillä kertaa.

.

Puolikkaan siskonmakkarin litistin pikkupannuun, toiseen rasvaista lämminsavuoskaria pikkukikkareina sulamaan...ja perään niitä maatiaismunia kaksi+lisäkeltuainen sekä kermalörö.

Herkkumunakas.

Kermakahvia ja vissyä...siinä oli tämän akan päänsärkylääke....ja tehosi.

.

Illalliseksi paistan nieriäfileet voissa ja lisäksi voissa sulatettuja pakasteherneitä ynnä desi mummanmuusia http://karppaus.info/kultakalat/resepti.php?id=44

Nieriän vetäisin fileiksi ja keitin pään ja ruodon sipulilla, tillillä ja pippurilla maustetussa suolavedessä valkoviineineen liemeksi pakkaseen....jottas soppajuurta.

.

Rinsessa tulee perheineen saunomaan ja pitsantekoon...ne aina lauantaina saunomisen jälkeen syövät pitsaa katsellessaan avaraa luontoa...nyt tekevät evästyksensä meillä tuffan iloksi.

Itse pitäydyn nieriälinjoilla.

...............................................

Päivän Sana
"Pitäkää itsestänne vaari! Jos sinun veljesi tekee syntiä, niin nuhtele häntä, ja jos hän katuu, anna hänelle anteeksi. Ja jos hän seitsemän kertaa päivässä tekee syntiä sinua vastaan ja seitsemän kertaa kääntyy sinun puoleesi ja sanoo: 'Minä kadun', niin anna hänelle anteeksi."
Luuk. 17:3-4 (KR33/38)...

Siinäpä oiva urakka...ja mistä sitä tietää tunnetasolla antaneensa anteeksi vaikka suullansa sanoisikin?

Hiljalleen taipuu

Hiljalleen taipuu kesä syksyksi....vielä lempeästi suostutellen!

Tänä aamuna asteita +11...
Pilvet roikkuvat alhaalla, uhitellen.
Ropauttaisiko vettä niskaan.

Tuulihousut laitoin jo valmiiksi jalkaan, jottas lenkille.
Miina odottaa kiltisti (jalat ristissä) ulospääsyä.
Siitä on kasvanut siisti koiraneiti (jänisgeenein...loikista päätellen) kaksi pissikeikkaa päivässä riittää.
Auton avaimet taskuun ja kylmälaukku kalleineen valmiiksi autoon.
Tarjoukset äidille ja itselle lenkin perään.
Citymarketista ostan nieriää.

Aamiaisherkut: kaksi mailta ostetun munan keltuaista, emmentaaljuustoa höylävoin kanssa rullattuna ja kermakahvit,
nautin hesarin seurassa...ruokatorstain tsilijuttuja lukien.
Meillä on kuivattua, Turkista ostettua tsilihiutaletta kilon verran jääkaapissa lasipurkissa.
Tuoretta tsiliä harvemmin käytän.

Pari päivää sitten tein salsakastikkeen, kun en paljoa kaupan valmiista E-koodeista välitä.
Tehosekoittimeen laitoin tomaattimurskaa purkillisen (tai vajaa kilo tomaatteja), viiden sentin pätkän paloiteltua, kuorittua tuoretta inkivääriä, toistakymmentä valkosopulin kynttä, paloitellun ison punaisen paprikan ja viipaloituja sellerin varsia muutaman (voi jättää poiskin). Ison ruokalusikallinen turkkilaisia tsilihiutaleita.
Avot...
Kuumensin ja laitoin kuumennettuun lasipurkkiin.
Käyttötarkoituksia on moninaisia...maistuu esim. munakkaan päällä, käy pitsaan, voimajuomaksi vedellä lantrattuna, sellaisenaan sikanautaan pihvien mausteeksi....etc.

Ja syksyllä tsiliomenat maistuvat...
Lohkon omenaa pannuun voihin muhimaan, lisään kanelia, (inkivääriä ) ja tsiliä ja ripauksen steviaa...(hunajakin käy).
Mainion vaniljakastikkeen saa keittämällä kermaa pari desiä, lisäämällä vaniljaa maun mukaan ja vatkaamalla sekaan neljä-viisi keltuaista.
Tai pelkkä vaniljakermavaahto maistuu tulisten omenain kanssa.
Herkutellen....

Raakapuuvillaa lähden Eurokankaasta ostamaan.
Veeran anoppi tilasi leivin/keittiöliinoja punakirjontakuvioin...joka nurkkaan...
Pitää pakertaa ennen Kreetalle lähtöä.

Luomuoskarin puolikkaan tilasin.
Sisäelimet saan kaupan päälle...ja sisärasvoja laardin keittoon.
Sydämiä keitän maustepippurilla, sipulilla ja laakerinlehdellä maustetussa suolavedessä.
Ne saavat jäädä veteen jäähtymään ja säilymään.
Äiti tykkää niitä sitten viipaloida leivälle.
Itselle jauhan ja käytän jauhelihan seassa.
Kinkku tulee luuttomana, suolattuna, verkossa.
Luut paloiteltuna, jottas saan keitellä luuliemiä.

Yhdeksäs lapsenlapsi on tuloillaan.
Laskettu aika ensi viikolla.
Elsarinsessa täyttää kolme vuotta samoihin aikoihin ja muuttuu kerralla isosiskoksi.

Elämää...
...................

Päivän Sana
Sillä kaikki, mikä on syntynyt Jumalasta, voittaa maailman; ja tämä on se voitto, joka on maailman voittanut, meidän uskomme. Kuka on se, joka voittaa maailman, ellei se, joka uskoo, että Jeesus on Jumalan Poika?
1. Joh. 5:4-5 (KR33/38)

Päiväpyrähdys Tallinnaan

Maanantaina, 16 elokuuta, pyrähdettiin Tallinnassa.

Veera Ukkopoikansa kanssa, Salliminiä Elsarinsessan kanssa ja minä.

Aamulla pikaisesti juoksutin Miinan tarpeillaan...se jäi yksin kotiin vahtikoiraksi.

Isominiä töistä päästessään iltapäivällä sitä taas kierrätti ulkona.

Sanoi, että kyllä siinä niitä jänisgeenejä on...se loikkii pellolla pupun lailla.

.

Auto saatiin Katajanokalla parkkiin huoltoaseman pihaan.

Laivassa pääsimme keulapaikoille, näköalaikkunoiden eteen.

Ukolla ja Elsalla riitti ihmettelemistä....jo toinen yhteinen Tallinnan matka.

Meri kimmelsi niin kauniisti ja purjeveneet pullistelivat aivan laivan tuntumassa!

Piirustuspaperit ja värit Veera kaivoi esiin, kun ikkunasta katselu alkoi pieniä kyllästyttää.

Ukko piirsi keltaisen (munankokoisen) ympyrän ja alkoi piirtää siihen ripsiä ympärille.

Elsa kysyi, että onko se kananmuna, johon Ukko vähän nyreissään, että "ei, kun se aar(l)inko"!

.

Tallinnassa kiiruhdimme Prismabussiin ja menimme Virukeskukseen...siinä paljoja aikoja pienten kanssa muuta tehdä.

Amarillon ulkoterassilla paistattelimme päivää ihanassa loppuksesän lämmössä. Elsakin joi karpalomehua ison lasin tyhjäksi miltei yhdellä imaisulla.

Syömään ei ehditty, kun piti jo takaisin laivaan.

Väsyneinä ja tyytyväisinä kotiin...

.

Mies oli saunan lämmittänyt...

......................................................................................

Eilen illalla oli varsinainen myräkkä....räjähdysmäistä ukkosta, kirkkaita salamoita ja ropisevaa sadetta.

Parvekkeen lasit kävin pistämässä soukemmalle.

Pihamännystä oli iso oksa rojahtanut lasten leikkipaikalle...onneksi yöaikaan.

Aamulla ilma oli huomattavan viileä...lämpimän kesäsään jälkeen....

Piti miettiä, mitä päällensä laittaisi...

.

Aamu sujui vähän urvelollaan...hitaasti...aikaansaamattomasti.

Millään en meinannut jaksaa lähteä lenkille.

Haluton ja tylsämielinen pää!

Lopulta kuitenkin ulos.

Miinan vauhdissa koitin pysyä...ettei sen tarvitsisi vetää...

Tuntikymmenen minuuttia...

Äidin kanssa puhuin pari kilometriä...kälyn kanssa kolme!

.

Muutoin hiljaiseloa tänään.

Tosin Kreetan matkan varasin....ennen syyskuun puoltaväliä lähtö.

Ei paluulippua!

Veli ja vaimonsa silloin lähtevät muuttolinnun lailla etelään....talven viettoon.

Tällä kertaa änkeän mukaan...joksikin aikaa.

Vielä nauttimaan auringon valosta ja lämmöstä....kesää jatkamaan.

Kiitos Herralle.

......................

Päivän Sana
Lähestykää Jumalaa, niin hän lähestyy teitä. Puhdistakaa kätenne, te syntiset, ja tehkää sydämenne puhtaiksi, te kaksimieliset.
Jaak. 4:8 (KR33/38)