Eilen hehkutteli armas aurinkoinen sulolämpöään säteillen...ja ihmeellistä kirkkauttaan.
Tunnin verran ehdin badenbaden tuolissa istua ennen naisten tuloa.
Farkut jalassa kuumotti jo kesää enteillen.
Lumi edelleen sulaa ikkunan alta ja alkaa jo aavistella, mitä altansa löytyy.
Ainakin kaksi reilun kokoista, lumen painosta lakoontunutta vuorimäntyä!
Ensimmäisen kevään yllätyksiä lienee pihamaa täynnänsä.
Eilen oli koru/kynttilä/oriflamekutsut kahdentoista naisen voimin.
Tarjoilut yhteistyönä Veeran kanssa.
Veera teki Manhattanin juustokakun ynnä marjakastikkeen, yrttipatonkeja ja vanhanajan sitruunakakun....kuivasellaisen.
Itse keittelin varsinaisen sienikeiton....
Vajaa litra omatekemää luulientä, saman verran kermaa, suppilovahverojauhoa, kuivattuja suppilovahveroita, paketti pekonia, kaksi sipulia, köntti vuohenjuustoa ja paketti mustaa koskenlaskijaa.
Hiljalleen muhi viitisen tuntia...
Ja oli herkullista....
Oli siinä miinuspointtikin.
Pekonien olisi kuulunut olla rapeita vaan ne lötköttivät siellä pehmeinä...onneksi miltei hajonneina.
Rahkatortun väsäsin.
Puolikiloa rahkaa, samanverran kermaa, 100g voita, viisi munaa, desi mantelijauhoa, muutama rkl sitruunamehua, steviaa maustemitallinen, rkl vaniljasokeria...
Uunissa n. 40 min. kiertoilmassa, 150 astetta.
Ja joulullisista voitaikinalevyistä, ensin ohueksi kaulituista ja munalla voidelluista...juustoraasteella kuorrutetuista, semmoisia poikkipäin leikattuja kierteitä.
Kaksi levyy aina päällekkäin.
Uunissa 225 asteessa kymmenisen minuuttia.
Nekin olivat hyviä....yhden voi syödä hyvällä omallatunnolla..
Nyt sitten pitäisi kurinpalautusviikkoa...
Vaikkei vaaka toimikaan.
Se sanoi sopimuksen irti...siis köökkivaaka.
Suurin sen näyttämä paino on kaksi grammaa
Ei auttanut pattertin vaihto.
Mies ostaa uuden.
Tänään aamulla kermakahvi.
Lounaaksi pala pannussa lämmitettävää eilistä rahkatorttua.
Illalla kinkkumunakas ynnä yrttejä keittiön ikkunalta.
Keväistä alkanutta viikkoa kaikille
...............................................................
"Antakaa, niin teille annetaan. Hyvä mitta, sullottu, pudistettu ja kukkurainen, annetaan teidän helmaanne; sillä millä mitalla te mittaatte, sillä mitataan teille takaisin." Luuk. 6:38 (KR33/38) |
